Ideen für die Heimfotografie: Explodierende Lebensmittelfotografie!

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Floating Food Stacks sind derzeit sowohl in der Food-Fotografie als auch in der Restaurantwerbung sehr beliebt. Diese Trickaufnahme erfordert eine raffinierte Kombination aus Aufnahmefähigkeiten und Photoshop-Techniken - und wie Sie sehen können, ist sie sehr effektiv!

Wir beginnen mit der Einrichtung einer Reihe prekärer Drahtplattformen für jeden Artikel in unserem Burger, damit wir das Foto aufnehmen können. Dann entfernen wir den Stapel und schießen einen leeren Rahmen. Als nächstes setzen wir die Rahmen in Photoshop zusammen und entfernen die Drähte an den Bildrändern.

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Wir haben jedoch immer noch wenig sichtbare Teile des Drahtes, auf denen das Essen ruht - was die Illusion ruiniert. Um dies zu beheben, müssen wir das leistungsstarke Patch-Tool von Photoshop verwenden, um die Drähte zu retuschieren und das Bild zu verfeinern.

Es ist einfacher als es sich anhört, wie die vollständige Anleitung in unserem Tutorial-Video oben zeigt. Sie können diese Technik natürlich auch verwenden, um andere Leckereien zu schießen. Gehen Sie also zu Ihrem Kühlschrank und kochen Sie einen tollen Schuss!

Richten Sie Ihren Snackstapel ein

01 Hängen Sie den Hintergrund auf

Beginnen Sie mit dem Einrichten und betrachten Sie den Hintergrund - wir haben eine dunkle Decke verwendet, damit der Hintergrund vollständig schwarz ist. Alternativ können Sie eine Szene mit mehr Kontext arrangieren - eine Küchenarbeitsplatte oder ein Esstisch würden gut funktionieren.

02 Platzieren Sie zwei Ständer

Stellen Sie zwei Lichtstative (oder andere vertikale Ständer) auf beiden Seiten des Tisches parallel zueinander auf. Vielleicht möchten Sie auch die Ständer beschweren, um ein Verrutschen zu verhindern, oder sie unter dem Tisch festzurren, um sie zu arretieren.

03 Erstellen Sie Drahtplattformen

Wickeln Sie mit einer Rolle dünnen Drahtes ein Stück um die Ständer, um eine dünne Plattform zu erhalten. Schneiden Sie dann den Draht ab und stellen Sie weitere Plattformen für jede Zutat her, die Sie auf dem Foto verwenden möchten. Machen Sie die Drahtplattformen so, wie es gelehrt wird.

04 Bereiten Sie das Essen zu

Schneiden Sie die Zutaten, die Sie verwenden möchten. Für unseren Burger hatten wir rote Zwiebeln, lockigen Salat, Tomaten, Gurken, Käse, ein Briochebrötchen und einen Burger. Wir hatten auch Senf und Ketchup zur Hand. Wählen Sie die frischesten und farbenfrohsten Lebensmittel, die Sie finden können.

05 Ordnen Sie die Zutaten

Legen Sie jede Zutat auf eine separate Drahtplattform und halten Sie sie voneinander entfernt. Es ist am besten, von oben nach unten zu arbeiten, damit der Rest des Stapels nicht mitgenommen wird, wenn etwas herunterfällt. Achten Sie darauf, dass sich die einzelnen Elemente nicht überlappen oder den Rest verdecken.

06 Nehmen Sie den Schuss

Befestigen Sie die Kamera an einem stabilen Stativ, ordnen Sie die Lichter an (siehe nächster Abschnitt) und schießen Sie den Stapel mit den wunderbar aussehenden Zutaten ab. Ein Prime-Objektiv wie ein 50-mm-Objektiv ist ideal für die Food-Fotografie, da Primes in der Regel schärfer und schneller als Zooms sind. Achten Sie darauf, das Stativ nicht zu stupsen - wir müssen ein weiteres Bild der leeren Szene aufnehmen, sobald wir die Lebensmittel und Drähte entfernt haben.

07 Auf dem Draht

Nachdem wir die Hauptaufnahme des gestapelten Lebensmittels gemacht haben, nehmen wir noch ein paar Rahmen ab, während wir Gurken und Zwiebeln auf einem anderen Stück Draht halten. Dies gibt uns ein bisschen mehr Abwechslung in den Höhen des Essens. Wir werden diese später in Photoshop kombinieren.

08 Ein leerer Rahmen

Nachdem wir die Essensaufnahmen gemacht hatten, entfernten wir alles und nahmen nur einen Rahmen von Tisch und Hintergrund. Dies ist praktisch, um die Drähte später in Photoshop zu entfernen. Wir kombinieren die aufgenommene Lebensmittelaufnahme mit der leeren Szene und verwenden eine Maske, um die Drähte auszublenden.

03 Dollops und Spritzer

Schließlich probieren wir ein paar Bilder aus, während wir Senf spritzen und Ketchup fallen lassen, um sie in der Luft zu fangen. Es ist am besten, das Umgebungslicht auszuschalten, damit die Blitzlichter die Bewegung einfrieren. Wir machen das zuletzt, da es wahrscheinlich eine angemessene Menge an Chaos verursachen wird!

Geschwindigkeitsbeleuchtung

02 Fügen Sie einen zweiten Blitz hinzu

Das Licht der zweiten Geschwindigkeit befindet sich vor und rechts vom Motiv und ist mit einem silbernen Regenschirm ausgestattet. Ein drahtloser Auslöser ist an den anderen Blitz angeschlossen, und dieser ist auf optischen Slave (S1) eingestellt, damit er das andere Licht erkennt und gleichzeitig auslöst.

03 Steuern Sie den Ausgang

Beide Blitze sind auf manuell eingestellt; Das Frontlicht hat eine Leistung von 1/16 und das Heck eine Leistung von 1/4. Dies erzeugt eine Querbeleuchtung mit Glanzlichtern entlang der linken Seite des Lebensmittels und füllt sich vom Frontblitz aus. Die Regenschirme streuen, erweichen und verbreiten das Licht.

04 Belichten Sie für den Blitz

Unsere Kamera befindet sich auch im manuellen Modus, bei 1/200 Sek., 1: 5,6 und ISO100. Durch die große Blende ist die Schärfentiefe begrenzt, sodass Tisch und Hintergrund unscharf sein sollten. Nachdem wir uns auf den Burger konzentriert haben, wechseln wir zum manuellen Fokus, um ihn zu fixieren.

Beenden Sie in Photoshop

01 Benutze das Lasso

Jetzt ist es Zeit, Photoshop zu starten. Öffnen Sie die Bilder des Burgers und der leeren Szene und ziehen Sie den Burger in das andere Bild. Nimm das Lasso-Werkzeug und wähle das Essen aus.

02 Machen Sie eine Maske

Klicken Sie im Ebenenbedienfeld auf das Symbol „Ebenenmaske hinzufügen“. Holen Sie sich das Pinselwerkzeug und malen Sie mit Schwarz, um den Draht an den Rändern des Lebensmittels zu verbergen.

03 Flicken Sie die Drähte

Erstellen Sie eine neue Ebene, greifen Sie zum Patch-Tool und aktivieren Sie "Alle Ebenen abtasten". Wählen Sie Teile der Drähte aus und ziehen Sie sie, um die zu entfernenden Bereiche zu reinigen.

04 Vervollkommnen Sie das Essen

Verwenden Sie das Patch-Tool, um unordentliche Teile des Lebensmittels zu retuschieren, damit alles gut aussieht. Öffnen Sie als nächstes die anderen Bilder, wie den Senf.

05 Kopieren Sie die Extras

Wählen Sie den Senf mit dem Lasso aus und kopieren Sie ihn ein. Gehen Sie dann zu Auswählen> Auswählen und Maskieren. Wählen Sie das Objekt aus und setzen Sie Ausgabe auf: Ebenenmaske.

06 Den Burger umformen

Wenn alles kombiniert ist, erstellen Sie eine zusammengeführte Kopie mit Cmd / Strg + Umschalt + Alt + E und gehen Sie dann zu Filter> Verflüssigen, um das Essen neu zu formen und es prall und üppig zu machen!

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